為保障食品安全、提升市容環(huán)境，3月6日，常德市城市管理和綜合執(zhí)法局、常德市環(huán)境衛(wèi)生管理處啟動(dòng)了市城區(qū)餐廚垃圾免費(fèi)集中收運(yùn)工作。今后，常德市城區(qū)餐飲單位產(chǎn)生餐廚垃圾將有專車上門清收。與此同時(shí)，餐飲單位不允許私自出售或者拉運(yùn)餐廚垃圾，城市管理部門將對(duì)該行為進(jìn)行查處。

3家餐飲單位率先享受“專車服務(wù)”

3月6日的啟動(dòng)儀式上，常德德華賓館、常德友阿國際廣場(chǎng)、鼎城一中3家單位作為樣板，率先“享受”了餐廚垃圾集中收運(yùn)。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，一輛專業(yè)的餐廚垃圾運(yùn)輸車停在院子里，通過半自動(dòng)化的方式，將一桶一桶餐廚垃圾從底部運(yùn)輸?shù)巾敹?，傾倒在全封閉的車廂內(nèi)，整個(gè)過程安全、環(huán)保、無污染。

常德友阿國際廣場(chǎng)執(zhí)行店長張立平表示，非常感謝政府用這種無償?shù)姆绞綆兔η暹\(yùn)餐廚垃圾。友阿國際廣場(chǎng)內(nèi)有近20家餐飲店，每天產(chǎn)生不少餐廚垃圾，以前都是花錢找人清運(yùn)。如今政府不僅免費(fèi)幫忙，而且清運(yùn)過程更專業(yè)，減少了對(duì)商業(yè)環(huán)境的污染，還根據(jù)營業(yè)高峰增加清運(yùn)次數(shù)，對(duì)餐飲店的軟環(huán)境提升也有幫助。

常德德華賓館工程部經(jīng)理羅秋保表示，以前餐飲部處理餐廚垃圾很費(fèi)力，需要服務(wù)員先用過濾網(wǎng)把油過濾，再將過濾后的垃圾殘?jiān)b袋，最后才能送往垃圾站，每天要處理400多斤，花一個(gè)多小時(shí)，現(xiàn)在有人來收運(yùn)真是省心。

2家企業(yè)負(fù)責(zé)城區(qū)餐廚垃圾收運(yùn)處置

為了切實(shí)推進(jìn)餐廚垃圾應(yīng)急處置工作，常德市暫定長沙中聯(lián)重科環(huán)境產(chǎn)業(yè)有限公司承擔(dān)武陵區(qū)、柳葉湖旅游度假區(qū)、常德經(jīng)開區(qū)收運(yùn)；常德市運(yùn)達(dá)廢棄油脂再生資源有限公司承擔(dān)鼎城區(qū)收運(yùn)、市城區(qū)餐廚垃圾處置。

記者在位于鼎城區(qū)的常德市運(yùn)達(dá)廢棄油脂再生資源有限公司看到，一車餐廚垃圾被運(yùn)到公司后，通過稱重的方式進(jìn)入到處理中心分離成油、水、渣，其中油可以工業(yè)再利用，渣能焚燒發(fā)電，這標(biāo)志著市城區(qū)餐廚廢棄物處理走上無害化、資源化和產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展軌道。

4個(gè)“不得”餐飲單位要牢記

目前，市城區(qū)各餐館可以和轄區(qū)內(nèi)的城管、環(huán)衛(wèi)部門聯(lián)系，進(jìn)行正規(guī)渠道的餐廚垃圾收運(yùn)。

今后，餐廚垃圾產(chǎn)生單位不得將餐廚垃圾提供給未取得餐廚垃圾收運(yùn)服務(wù)許可資質(zhì)的企業(yè)進(jìn)行收運(yùn)；不得隨意傾倒、排放餐廚垃圾；不得將餐廚垃圾混入其他生活垃圾；不得將一次性餐飲具、酒水飲料容器、塑料臺(tái)布等其他固體廢棄物混入餐廚垃圾。

市城管執(zhí)法局黨組副書記、副局長宋立明介紹，該項(xiàng)工作由市城管執(zhí)法局牽頭，環(huán)衛(wèi)部門負(fù)責(zé)日常運(yùn)營，先大中型單位后小型單位，力爭(zhēng)在今年5月，城區(qū)所有餐飲單位產(chǎn)生的餐廚垃圾都用這種方式收運(yùn)。目前市城區(qū)涉及餐飲單位八九千家，每天產(chǎn)生的餐廚垃圾在150噸左右。

原標(biāo)題:常德市城區(qū)餐廚垃圾免費(fèi)集中收運(yùn)

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