“經(jīng)過一段時(shí)間的試運(yùn)行,我們建成的第一條餐廚垃圾處理生產(chǎn)線,目前的處理能力已經(jīng)達(dá)到每天處理餐廚垃圾100噸的設(shè)計(jì)產(chǎn)能。接下來,我們將加緊第二條生產(chǎn)線的建設(shè)和收、運(yùn)餐廚垃圾車輛設(shè)備的購置,力爭在短時(shí)間內(nèi)將綿陽城區(qū)的餐廚垃圾都規(guī)范化處理,杜絕餐廚垃圾制品再進(jìn)入食品鏈,危害廣大人民群眾的健康?!?月26日,在綿陽市垃圾處理場(chǎng)的餐廚垃圾處理分廠,負(fù)責(zé)主持這項(xiàng)工作的綿陽市住建委干部李曉靈如是對(duì)記者說。
綿陽餐廚垃圾處理廠外景
說起餐廚垃圾,人們立即會(huì)想到“地溝油”“泔水豬”。這是多年來人人都深惡痛絕,但又防不甚防的食品安全“地雷”。作為資深的國家文明衛(wèi)生城市,綿陽市在餐廚垃圾處理,確保群眾食品安全的布局上行動(dòng)較早。2017年11月,綿陽第一條餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理項(xiàng)目便開工建設(shè)。根據(jù)規(guī)劃,項(xiàng)目總投資接近1億元,總設(shè)計(jì)處理能力為200噸/日,采用PPP運(yùn)作模式,分兩期進(jìn)行建設(shè),主要負(fù)責(zé)處置綿陽城區(qū)內(nèi)學(xué)校、酒店、企事業(yè)單位食堂、家庭等產(chǎn)生的餐廚垃圾。2018年12月29日,投資約7450萬元,設(shè)計(jì)處理能力為每日100噸的項(xiàng)目一期工程完工并開始試運(yùn)行。經(jīng)過不斷的調(diào)試、完善,至2019年3月,每日處理的餐廚垃圾均達(dá)到100噸上下,達(dá)到了設(shè)計(jì)產(chǎn)能。
在綿陽市垃圾處理場(chǎng)餐廚垃圾處理分廠的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),記者看到,除了進(jìn)料口的池子里漂著剩飯、油水和紙杯雜物的餐廚垃圾外,整個(gè)生產(chǎn)環(huán)境都仿佛和垃圾不沾邊。干凈、密閉的處理過程中,垃圾經(jīng)過多次機(jī)械分揀和離心處理,到出來時(shí)已變成可供再用的工業(yè)油脂,可供厭氧發(fā)酵生產(chǎn)沼氣的富營養(yǎng)液和作為焚燒發(fā)電用的高熱值燃料。整個(gè)生產(chǎn)處理環(huán)節(jié)都是全自動(dòng)化,車間里不僅一塵不染,而且也不見生產(chǎn)工人,操控這一切的只是幾名在中央控制室面對(duì)電腦的技朮工人。整個(gè)生產(chǎn)環(huán)境里空氣清新,聞不到一絲異味。
處理廠中控室,幾個(gè)技術(shù)工人玩轉(zhuǎn)一個(gè)廠
據(jù)李曉靈介紹,目前綿陽城區(qū)餐廚垃圾產(chǎn)生量每日在350噸左右。過去,這些垃圾一部分被當(dāng)作普通生活垃圾處理掉了,有一部分被養(yǎng)殖戶當(dāng)作飼料收走,還有一部分油脂被收走去向不明。“泔水豬”的豬肉產(chǎn)品作為食品自不必說,就是那一部分去向不明的油脂,也有再進(jìn)入食品鏈的可能。這些東西都有被黃曲霉素污染,危害群眾們身體健康的可能,而規(guī)范化處理餐廚垃圾后,餐廚垃圾從收集到相關(guān)產(chǎn)品的去向都將有跡可查,從而杜絕相關(guān)產(chǎn)品再次進(jìn)入食品鏈。
對(duì)于日處理能力只有100噸,能否解決綿陽整個(gè)餐廚垃圾處理的隱患問題,李曉靈帶記者看了處理廠預(yù)留的第二條處理生產(chǎn)線的空間,并告訴記者說:”在建設(shè)一期工程時(shí),我們已位把第二條生產(chǎn)線的基礎(chǔ)建好了,現(xiàn)在我們已經(jīng)在考慮第二條生產(chǎn)線相關(guān)設(shè)備的購置安裝,并增加收集運(yùn)輸?shù)能囕v,爭取盡快達(dá)到日處理200噸的處理能力。另外,我們?yōu)榻鉀Q處理能力不足的問題,還考慮在前端進(jìn)行處置。餐廚垃圾含水量很高,我們的前端處置就是在各大餐廚垃圾產(chǎn)生大戶安裝離心機(jī),將餐廚垃圾進(jìn)行固形物、油、水分離,收集處理固形物和油脂,將分離出的水份排進(jìn)城市污水管網(wǎng),由污水處理廠進(jìn)行處理?!?/p>
處理流程的電子顯示
“綿陽的餐廚垃圾處理廠,從目前來看,技術(shù)和設(shè)備在全川來說是很先進(jìn)的。等二期工程建成投產(chǎn)和相應(yīng)措施到位后,基本可以做到城區(qū)的餐廚垃圾全部規(guī)范化處理,從而杜絕有安全隱患的餐廚垃圾制品、產(chǎn)品再進(jìn)入食品鏈。而且在今后,我們還將配套建設(shè)一個(gè)沼氣發(fā)電廠,把處理餐廚垃圾每日產(chǎn)生的過萬方沼氣轉(zhuǎn)化為清潔的電能,將餐廚垃圾無所遺漏地全部變廢為寶?!崩顣造`說。
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原標(biāo)題:第一條餐廚垃圾處理生產(chǎn)線運(yùn)行達(dá)能 第二條即將開建 綿陽將徹底杜絕餐廚垃圾制品再入食品鏈
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